Events & Workshops
Wir bieten verschiedene Wildchrüüter-Führungen und Wildchrüüter-Spaziergänge, Wildchrüüter--Events, Wildchrüüter-Kochevents und Wildchrüüter-Workshops an.
In kleinen Gruppen suchen, bestimmen, sammeln und verarbeiten wir je nach Saison Blüten, Blätter, Beeren, Wurzeln, Wildpflanzen und Wildkräuter aus Wäldern, Wiesen und Weiden.
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Wir freuen uns, Dich bei einem bevorstehenden Event
kennenzulernen.
Vielleicht dürfen wir für dich sogar einen individuell auf deinen speziellen Anlass abgestimmten Kurs zusammenstellen?
Für Vorstand-Events, Freundinnen-Tage, Jasskassen-Spaziergänge, Familien-Feiern, Geburtstags-Anlässe, Geschenk-Gutscheine, Kinder-Geburtstage, Polter-Ausflüge und... und... und...
Auf Spurensuche im Grünen
Wildkräuter im Herbst
Was die Natur uns jetzt noch schenkt - und was wir uns daraus Feines kochen können.
Ausserdem lernen wir, wie wir die einzelnen Wildkräuter für unsere Gesundheit anwenden können.
Mittwoch, 11.09.2024
18:00 - ca. 21:00 Uhr
Wigetli CH-6436 Ried-Muotathal
CHF 45.00 inkl. 1 Produkt
11.09.2024
Gesund durchs Jahr
die Top 5 der heilsamen Küchenkräuter
Nicht nur Wildpflanzen, sondern auch Küchenkräuter können wir für unsere Gesundheit nutzen. Jetzt im Herbst, wo wir viele dieser Küchenkräuter in Hülle und Fülle von der Fensterbank oder aus dem Garten ernten können, ist der beste Zeitpunkt, um dieses alte Wissen wieder aufzufrischen und anzuwenden.
Mittwoch, 18.09.2024
09:00 - 11:00 Uhr
Wigetli CH-6436 Ried-Muotathal
CHF 45.00 inkl. Handout
18.09.2024
Sammeln & Kochen
von einheimischen Wildkräuitern
Wir suchen und sammeln einheimische Wildkräuter beim gemütlichen Abendspaziergang.
Anschliessend kochen und geniessen wir ein (fast) einheimischen Thai-Curry - natürlich mit Wildkräutern.
Mittwoch, 25.09.2024
18:00 - ca. 21:00 Uhr
Wigetli CH-6436 Ried-Muotathal
CHF45.—inkl. Handout
25.09.2024
Wildnis-Kochen
an der Feuerstelle
Wildkräuter-Ferienevent
für Familien, Kinder, Grosseltern, Gotten, Göttis und Freunde
Die Wildkräuterküche ist besonders für Kinder ein besonderes Erlebnis und beeindruckt mit knallgrünen Farben und ungewohntem Geschmack.
Das Sammeln von Wildkräutern braucht alle Sinne:
Sehen, riechen, tasten, schmecken.
Dienstag, 01.10.2024
10:00 - 14:00 Uhr
Feuerstelle Rüteli
CH-6436 Ried-Muotathal
Preis pro 1 Kind & 1 Erwachsener: CHF45.—
(inkl. einfachem Mittagessen)
01.10.2024
Wildkräuter- Spaziergang
und gemeinsames Kochen
Möchtest du wissen, wie du Brennnessel, Giersch, Spitzwegerich, Gundermann, Rotklee, Tannenschössli und andere Wildkräuter nach einem gemeinsamen, achtsamen und bewussten Natur-Spaziergang in deiner Küche verwenden kannst?
Du wirst staunen, wie einfach du gesunde Wildpflanzen in deine Ernährung einbauen kannst.
Individuell buchbar für eine Gruppe von mind. 3 - max.10 Personen
jeweils MO-FR abends
zwischen 19:00 - ca. 22:30 Uhr
Wigetli CH-6436 Ried-Muotathal/SZ
CHF 75.00 pro Person
inkl. gemeinsames Kochen eines
3-Gangmenus und Rezeptbroschüre
Individuell für dich und deine Gruppe buchbar nach Absprache:
10 küchenkräuter
für deine Gesundheit
Möchtest du wissen, wie du Kapuzinerkresse, Knoblauch, Melisse, Pfefferminze, Rosmarin, Thymian und andere Küchenkräuter auf deinem Fensterbrett oder aus deinem Garten für dein Wohlbefinden nutzen kannst?
Du wirst staunen, wie einfach du für dich selbst einfache Hausmittel herstellen kannst.
Individuell buchbar für eine Gruppe von mind. 3 - max.10 Personen
jeweils MO-FR abends
zwischen 19:00 - ca. 21:00 Uhr
Wigetli CH-6436 Ried-Muotathal/SZ
CHF 45.00 pro Person
inkl. 1 Hausmittel herstellen & Handout
Individuell für dich und deine Gruppe buchbar nach Absprache:
Kraftvolle Alpenkräuter
Den Zauber von Alpenkräutern entdecken
Über die Jahrtausende hinweg haben Menschen Eigenschaften von Alpenpflanzen ausgiebig erforscht. Wir lernen ein paar dieser wertvollen Pflanzen kennen – und wie wir sie im Alltag in der Küche und zum Wohl für uns selber einsetzen können.
Geführter Alpenkräuter-Spaziergang rund um das Alpgebiet Tröligen.
Individuell buchbar für eine Gruppe von mind. 3 - max. 8 Personen.
Termin nach Absprache | Anmarsch individuell
10:00 - ca. 14:00 Uhr
Alp Tröligen Stoos/SZ
CHF 90.00 pro Person
inkl. Alpenkräuter-Kochen und -Genuss in der gemütlichen Alphütte Tröligen und Vorstellung der hauseigenen A(l)potheke.
Individuell für dich und deine Gruppe buchbar nach Absprache:
Einblicke in unsere vergangenen Wildchrüüter-Kurse
...direkt aus der Wildchrüüter-Wärchstatt...
Vergangene Kurse & Events
27.07.2024 "Kraftvolle Alpenkräuter" Alp Tröligen - sammeln, kochen, geniessen
14.07.2024 "Polterevent" Alpenkräuter Alp Tröligen - für eine Poltergruppe aus Bassersdorf
08.07.2024 "Vitaminbombe Giersch"
03.07.2024 "Private Führung und Wildchrüüter-Kochen für eine tolle Familie"
24.06.2024 "Wildchrüüter-Bistro - offene Wildchrüüter-Wärchstatt"
19.06.2024 "Superfood Brennnessel - knabbern statt ausreissen"
12.06.2024 "Unkraut als Delikatesse - lerne dein Unkraut zu lieben"
05.06.2024 "Es blüht auf dem Teller - bunte Kulinarik aus Wald & Wiesen & Weiden"
20.05.2024 "Wildkräuter-Spaziergang" auf Englisch für Touristen aus Kalifornien
